domingo, 27 de novembro de 2011

Brownie de Chocolate Meio Amargo

Deliciosa Tentação!!!
Nossa!!! Tinha até esquecido desta receita... Faz muito tempo que não faço essa deliciosa tentação...
Por que DELICIOSA TENTAÇÃO???
Tentem imaginar....
Casquinha muito quebradiça que é difícil de cortar e de tirar da assadeira...
Molhadinho por dentro...
De repente uma mordida crocante de algumas nozes espalhadas...
Conseguiram imaginar??? É uma DELICIOSA TENTAÇÃO!!!

Brownie de Chocolate Meio Amargo (receita extraída do site da Nestlé)
Ingredientes:
1 tabletes de chocolate meio amargo Nestlé
50 gramas de manteiga sem sal em cubos
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
5 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato em pó (como eu não tinha coloquei fermento em pó)
1 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 tablete de chocolate branco Galak picado (opcional e eu não coloquei)

Modo de Preparar:
Eu sempre preparo duas receitas, pois a receita original é pequena.
Derreter o chocolate meio amargo com a manteiga no microondas na potência mínima ou em banho-maria.
Misturar os dois açúcares para derreter junto com a mistura do chocolate.
Bater os ovos inteiros e juntar a essência de baunilha. Misturar ao creme de chocolate.
Misturar a farinha de trigo, o bicarbonato em pó e as nozes picadas.
Assar em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo em forno pré-aquecido (180 graus célsius) por aproximadamente 20 minutos.
Obs1.: Se fizer duas receitas, utilizar uma assadeira retangular de 23 cm X 32 cm.
Obs2.: Servir com sorvete de creme.

2 comentários:

  1. Muito bom!
    Com sorvete de creme entãooo! hummm!!!

    ResponderExcluir
  2. Ois!
    Fiz esse brownie hoje! Troquei a essência de baunilha por 2 colheres de rum... liga não, eu vivo adaptando as receitas com que tenho em casa... rs
    Aprovado, todos gostaram!!!
    Bjos, Juliana

    ResponderExcluir

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