segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Pimenta "Dedo de Moça"

Essa é QUENTE!!!
Você gosta de pimenta??? Então vai adorar essa receita... Eu resolvi fazer para presentear um amigo do trabalho que ADORA pimenta. Espero que ele goste. Essa receita ganhei de uma amiga há muito tempo atrás. Eu fiz somente meia receita, pois ela rende muito.

Pimenta "Dedo de Moça"
Ingredientes:
1/2 quilo de pimenta vermelha (dedo de moça)
2 cebolas grandes
1 dente de alho grande
noz moscada ralada à gosto
pimenta-do-reino moída na hora à gosto
orégano à gosto
um punhado de cheiro verde
1 copo de azeite
1 copo de vinagre de vinho
sal à gosto

Modo de Preparar:
Bater tudo no liquidificador. Esterilizar um pote de vidro e colocar o conteúdo do liquidificador. Guardar por alguns dias para curtir.
Essa pimenta dura muito tempo (aproximadamente um mês) e pode ser utilizada em carnes, peixes, frangos, etc.

Um comentário:

Sua visita é muito importante para mim!!!
Ficarei muito feliz se você deixar o seu comentário...

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