quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Frango Tropical

Que tal um frango diferente???
Agora é a vez de mudar o frango do dia-a-dia... Eu adoro variar e experimentar combinações novas... Principalmente combinações de salgados com doces. Essa receita combina frango, manga, requeijão e cerveja preta...
Hummmm.... Ficou SENSACIONAL!!! Modéstia parte.... Vale a pena experimentar...


Frango Tropical
Ingredientes:
1 quilo de sobrecoxas de frango sem osso e cortado em cubos
1 colher (sobremesa) de sal
pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de páprica picante a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho amassado (usei alho desidratado)
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara (chá) de cerveja preta
1 manga hadén picada
1 xícara (chá) de requeijão
salsinha picada a gosto

Modo de Preparar:
Temperar os pedaços de frango com o sal, a páprica e a pimenta-do-reino. Reservar.
Aquecer uma panela, colocar o azeite e fritar os pedaços de frango temperados até ficar bem douradinho.
Acrescentar a cebola e o alho e deixar mais um pouco.
Juntar o tomate e deixar cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
Acrescentar a cerveja preta e deixar reduzir o líquido.
Colocar a manga e deixar por mais 5 minutos.
Acrescentar o requeijão e a salsa. Misturar bem. Servir imediatamente.

2 comentários:

  1. que delicia de receita,vou fazer beijos

    ResponderExcluir
  2. É MUITO BOM MUDAR O SABOR DO FRANGO, E POR SER UMA CARNE VERSÁTIL DÁ PRA FAZER VÁRIAS RECEITAS.
    A SUA FICOU NOTA 10!

    BJS..♥

    ResponderExcluir

Sua visita é muito importante para mim!!!
Ficarei muito feliz se você deixar o seu comentário...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...