sábado, 14 de janeiro de 2012

Torta de Ricota com Atum

Que tal uma torta light???

Queridos Visitantes,
Depois de tantas guloseimas nas ceias de "Natal" e "Reveillon", e férias resolvi fazer uma receita mais "Light" (risos)... Que tal???

Torta de Ricota com Atum (Receita adaptada daqui)
Ingredientes da Massa:
500 gramas de ricota
1 copo de leite
2 ovos
1 e 1/2 pacote de queijo parmesão ralado (150 gramas)
sal a gosto
orégano a gosto
salsinha a gosto
uma pitada de pimenta-do-reino

Ingredientes da Cobertura:
1 lata de atum light
4 colheres (sopa) de queijo cremoso light
1 lata de milho
queijo parmesão para polvilhar
azeite para regar

Modo de Preparar:
Preparar a massa batendo todos os ingredientes no liquidificador. Reservar.
Misturar o atum e o queijo cremoso. Reservar.
Untar uma assadeira retangular pequena e polvilhar com farinha de trigo. Colocar a massa, cobrir com a mistura do atum, acrescentar por cima o milho, polvilhar queijo parmesão e regar com azeite.
Levar ao forno, preaquecido, para dourar.


BOM APETITE!!!!

8 comentários:

  1. Huumm, uma tortinha mais leve sempre cai bem, principalmente depois do extenso período de comilanças pelo qual passamos, rsrs.

    Beijocas, boa noite e bom domingo!

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  2. Boa muito boa sugestão Irene querida,bem saudável, levinha e deliciosa, adoro tudo que vai milho. Achei super interessante a massa. Gostei amiga. Bjocas um ótimo final de semana

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  3. Muito boa, nem parece que é light!

    Adorei, já sinto o gostinho de coisa boa!

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  4. Parece fácil e gostosa, Irene.
    Essa "verificação de palavras" aqui nos comentários é que é chato e complicado. Por que vc não tira isso?

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    Respostas
    1. Querida Lili,
      Conforme a sua sugestão tirei a verificação de palavras...
      Por favor, verificar se agora está ok.
      Muito obrigada, Irene

      Excluir
  5. Basta que vc peça aprovação dos comentários, Irene. Esse "verificador" é chato.

    ResponderExcluir
  6. OLÁ QUERIDA IRENE!
    UMA ÓTIMA SUGESTÃO, SIMPLESMENTE UMA DELÍCIA!
    AINDA NÃO DEU TEMPO DE FAZER A TORTA DE MASSA PODRE MAS ELA ESTÁ NA MINHA LISTA, EU AMO ASSADOS.

    TENHA UM ÓTIMO FINAL DE DOMINGO!
    BJS..♥

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  7. Tô passada! rs rs rs Torta sem carboidrato? É tudo o que eu queria numa torta! Vou experimentar assim que possível! Beijos, Paula

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