domingo, 12 de fevereiro de 2012

Bolo de Chocolate Recheado

Feliz Aniversário!!!
Hoje (12/02/2012) é um dia muito ESPECIAL!!! É aniversário da minha amiga Sílvia. Querida Sílvia FELIZ ANIVERSÁRIO!!! Muitos anos de vida com muita saúde, paz, amor e tudo de bom. Sílvia, dedico este pedaço de bolo que foi feito com muito carinho e amizade para festejar o seu aniversário... Adoro você!!! Você é D+++!!!
Bolo de Chocolate Recheado
Ingredientes e Modo de Preparo da Massa: ver postagem anterior - Bolo de Chocolate da Eli.
(eu fiz duas receitas do bolo em duas assadeiras retangulares grandes para a quantidade de recheio e de cobertura abaixo)

Ingredientes do Recheio e Cobertura:
2 tabletes de chocolate meio amargo (cada tablete com 170 gramas)
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparar Recheio e Cobertura:
Quebrar grosseiramente os tabletes de chocolate em uma tigela de vidro. Acrescentar a manteiga e levar ao microondas para derreter (aproximadamente 8 minutos na potência mínima). Misturar bem.
Adicionar o creme de leite e misturar bem para ficar homogêneo. Deixar na geladeira um pouco para ficar mais consistente.


Outros ingredientes:
200 gramas de nozes picadas grosseiramente
1 lata de guaraná com um pouco de conhaque para molhar o bolo


Modo de Montar o Bolo:
Colocar um dos bolos em um prato retangular, molhar com a metade do guaraná e cobrir com o recheio de chocolate. Espalhar as nozes encima do recheio.
Cobrir com outro bolo, molhar com o restante do guaraná e cobrir com a cobertura de chocolate.
Levar para gelar e servir gelado.
Rendimento: aproximadamente 40 a 50 porções

Bom Apetite!!!

16 comentários:

  1. Mas que belo bolo de aniversário!! Aposto que todos adoraram! :)

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    1. Oi Diogo,
      Adoro quando vem me visitar e deixa esses comentários carinhos... Muito obrigada!!!
      Uma ótima semana para você...
      Irene

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  2. Ei amiga, acho que vou mudar de cidade, e vou procurar uma casa vizinha à sua,pode ser? Esse bolo de chocolate está de se comer de joelhos e chorar por mais, adorei a receita e por favor, vai procurando por mim uma casinha de preferência ao lado da sua ta miga? Bjocas...ótima semana :o)

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    1. Oi querida,
      Eu adoraria morar bem do ladinho da sua casa...
      Você é uma pessoa muito especial e que está sempre no meu pensamento e coração... E que faz pratos GOSTOSOS D+++!!! Nenhum interesse (risos)...
      Grande beijo e ótima semana para você também...
      Irene

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  3. Lindo bolinho, sua amiga silvia tem um grande carinho da sua parte!

    Parabens à sua amiga!

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  4. Isso que é amiga hein?!!Muito bom!Esse bolo tá de se ficar com água na boca e pedir bisssss...beijkas

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  5. me encanta, que bizcocho más rico y que blog más bonito tienes, me quedo por aquí a seguirte, un beso grande,
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com

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    1. Nieves,
      Gracias por su visita. Estar siempre bienvenidos.
      Buena semana y besos, Irene

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  6. Lindo e apetitoso o seu bolinho.
    Adoro bolo de chocolate.
    Beijinhos

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  7. eu quero um pedaço,que bolo lindo beijos

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  8. BOM DIA MINHA AMIGA QUERIDA!
    HUMMMMMMM...ME ENVIA UMA FATIA, QUE DELÍCIA!!!
    PARABÉNS À SUA AMIGA, QUE ELA TENHA MUITOS ANOS DE BEM COM A VIDA!

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BEIJINHOS...♥

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  9. Que bolo mais lindo, Irene! Deve ter ficado tudo de bom. sortuda sua amiga Silvia! Parabéns à ela pelo aniversário. bj.

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  10. Essa fatia está mesmo gulosa :)

    Bjokas

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  11. Queridos(as) amigos(as),
    Muito obrigada pela visita...
    Uma ótima semana para todos...
    Grande beijo, Irene

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  12. Huumm, bolo rico e saboroso, a Silvia já tem um motivo comprovado de alegria, que é a sua amizade, rsrs. Votos de felicidades para a Sílvia, e parabéns também para você, por ser uma amiga bacana.

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  13. Quem recusa a uma delicia destas? Ficou lindo!

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Sua visita é muito importante para mim!!!
Ficarei muito feliz se você deixar o seu comentário...

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