sábado, 10 de março de 2012

Pizza de Zucchini

Jantar de sábado (continuação)...
Olá Amiguinhos(as),
Um dos recheios que mais gosto para a pizza caseira é o "Zucchini" (abobrinha). Hummm!!! É simplesmente uma DELÍCIA!!! Espero que gostem...

Pizza de Zucchini (recheio para uma pizza)
Ingredientes:
1 zucchini (abobrinha) cortada em rodelas finas
azeite a gosto
sal e pimenta do reino a gosto
250 gramas de muçarela ralada

Modo de Preparar:
Preparar a massa da pizza caseira e o molho de tomates frescos conforme as instruções da postagem anterior (ver aqui ).
Misturar a zucchini com o sal, pimenta do reino e o azeite.
Depois que a massa de pizza estiver aberta, coberta de molho de tomates frescos, rechear com a mistura de zucchini, cobrir com a muçarela ralada e regar com azeite. Não esquecer de polvilhar orégano.
Levar ao forno até ficar bem douradinha. Servir imediatamente.
SERVIDO(A)???

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