sexta-feira, 13 de julho de 2012

Camarão Empanado no Forno

Receita de Forno...
Queridos(as) Amigos(as),
Eu resolvi experimentar preparar camarões empanados no forno com o intuito de evitar frituras... Os camarões não ficaram iguais aos fritos em imersão no óleo, mas ficaram crocantes e SABOROSOS!!! Vale a pena experimentar... Eu servi com um "Suflê de Espinafre" delicioso que será a próxima publicação...
Um ótimo final de semana para todos!!!

Camarão Empanado no Forno (a minha moda)
Ingredientes:
meio quilo de camarões rosa grandes
alho desidratado a gosto
sal e pimenta do reino a gosto
suco de meio limão
farinha de trigo o suficiente
1 clara em neve batida com um pouco de sal
farinha panko o suficiente
azeite o suficiente

Modo de Preparar:
Limpar os camarões tirando as cascas e as tripas. Lavar e temperar com alho, sal, pimenta do reino e limão. Deixar marinar por aproximadamente trinta minutos.
Empanar os camarões passando primeiro pela farinha de trigo, depois na clara batida e por último na farinha panko. Colocar os camarões empanados em uma assadeira untada com azeite e regar com mais um pouco de azeite por cima. Levar ao forno até dourar. Servir com um molho de sua preferência (molho tarê, molho rose, etc.).
HUMMM!!! CROCANTE!!!

7 comentários:

  1. Ai que delicia Irene querida, amo camarões e assim empanadinhos com o molhinho rose que delicia. Gostei muito da receita abaixo não conhecia, adoro sabores agridoces. Ótimas receitas. Um excelente final de semana amiga Bjocas

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  2. Nossa que delícia eu adoro camarão, mas como moro fora da praia como mais qd vou para minha casa na praia.

    Passando para desejar...
    BOM SÁBADO! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  3. Que luxo de receita Irene, adoro estes bichinhos, o prato está muito apelativo, imagino-os uma delicia!
    Beijinhos , bom fim de semana.

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  4. Adorei a dica Irene vou experimentar deve ser delicioso beijos

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  5. O ano passado estive nos EUA e os camarões lá eram sempre fritos... Mas não deixavam de ser uma delicia!!!
    Assim como fizeste ficou mais saudavel e imagino que muito saboroso, tenho que experimentar :)
    Um beijinho

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  6. Eu adoro camarão panado! Assim no forno nunca comi, mas se é bom e mais saudável, então perfeito!! :D

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  7. QUERIDA IRENE,
    ALÉM DE BONITOS SÃO SAUDÁVEIS, FICAM
    CROCANTES E IRRESISTÍVEIS E ESTE MOLHO, HUMMMM,
    BOM DEMAIS!

    TENHA UMA SEMANA ILUMINADA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BJS ♥

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