sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Frango Assado com Vinagre Balsâmico

Vinagre Balsâmico Envelhecido...
O "Vinagre Balsâmico da Califórnia" é mais um produto gourmet patrocinado pelo parceira "Bless Importados". Esse produto é produzido artesanalmente e envelhecido em barris de carvalho dando a ele um sabor de acidez suave, doce e DELICIOSO!!!
Eu preparei um "Frango Assado com Vinagre Balsâmico" que ficou muito macio, molhadinho e muito SABOROSO!!! Essa receita é da Karen do blog "Kafka na Praia". Querida Karen, muito obrigada por compartilhar essa DELÍCIA!!! Como sempre as suas receitas são ótimas.
Frango Assado com Vinagre Balsâmico (receita adaptada daqui)
Ingredientes:
2 quilos de sobrecoxas de frango sem pele
sal e pimenta do reino a gosto
1/4 xícara (chá) de "Vinagre Balsâmico da Califórnia"
2 colheres (sopa) de mostarda dijon al'ancienne
2 dentes de alho (eu usei alho desidratado)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de Preparar:
Temperar as sobrecoxas de frango com sal e pimenta do reino. Colocar as sobrecoxas temperadas em um saco plástico de congelamento. Juntar todos os outros ingredientes e misturar tudo muito bem. Fechar bem e deixar na geladeira de um dia para o outro.
Forrar uma assadeira grande com papel alumínio, untar com um pouco de azeite e colocar as sobrecoxas com toda a marinada. Levar para assar até dourar dos dois lados.
HUMMM!!! SERVIDO(A)???

7 comentários:

  1. Irene gosto muito do vinagre balsâmico, deve ficar ótimo como tempero do frango!
    Bjs
    Mel

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  2. Já falei com vc como adoro um frango,ainda mais assado e com este vinagre deve ser o máximo.
    Este faço sem duvidas..kkk
    Passando para desejar
    Ótimo sábado!!
    ♥ Beijos coloridos!

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  3. Que frango lindo que ficou e deve ser muito saboroso adorei o vinagre
    beijos

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  4. Essa receita é muito boa! Seus pratos ficam sempre super apetitosos!

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  5. Lindo frango, do jeito que gosto moreninho, e o sabor deve ser delicioso.
    Bjs e Bom Fim de Semana

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  6. Olá
    Adoro frango e esse ficou com um aspecto fantástico!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  7. "macio, molhadinho e muito SABOROSO"

    Bem...com uma descrição desses quem pode resistir?? Deve ter ficado mesmo bom! :)

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