sábado, 15 de junho de 2013

Bolo São João

Sugestão para Festa Junina...
Festas Juninas me lembram da infância. Festas nas escolas e nas quermesses das igrejas onde reuníamos a família e os amigos para brincar e comer comidas típicas. Tempos maravilhosos que trazem muita saudade.
Que tal preparar uma festa junina??? Que tal uma sugestão para preparar no dia de "São João" (dia 24 de junho)??? Hummm!!! Esse bolo é uma receita da minha mãe que é muito fácil, prática e rápida de preparar. O bolo fica bem MACIO, MOLHADINHO e com um gosto ESPECIAL de laranja. Hummm!!! DELICIOSO!!! Vale a pena experimentar!!!
Bolo São João (receita da minha mãe)
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos inteiros
1 copo de iogurte natural
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Suco de uma laranja
4 colheres (sopa) de açúcar (para misturar no suco de laranja)

Modo de Preparar:
Untar uma forma redonda média com furo no meio de manteiga e polvilhar com farinha de trigo. Reservar.
Separar e medir todos os ingredientes. Aquecer o forno a 180 graus célsius.
Peneirar e misturar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em uma tigela. Fazer um buraco no meio e acrescentar os ovos inteiros batidos (como se fosse para preparar omelete), o iogurte e a manteiga derretida. Misturar tudo muito bem até ficar bem homogêneo. Colocar a mistura na forma e levar para assar em forno pré-aquecido a 180 graus célsius até dourar. Retirar do forno, mas não desligar o fogo. Furar o bolo ainda quente e despejar o suco de laranja misturado previamente com o açúcar. Levar ao forno novamente e deixar secar um pouco. Desenformar o bolo morno.
HUMMM!!! SERVIDO(A)???

22 comentários:

  1. Que delícia eu ador com goiabada.
    Ótimo semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥
    Obrigada pela visita

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  2. olá Irene que delicia,e com essa calda de laranja melhor ainda bjs Rosinha

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  3. hummmm amiga mas que delicia adoro este bolinho é divino demais ..amiga bom arraiá pra voce amiga bjão doces

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  4. Uma grande delícia minha amiga! Adoro um bolinho com café, e não enjoo nunca. Sai daqui salivando...beijinhos e ótimo domingo.

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  5. Oi Irene, sou suspeita em falar porque adoro bolo de laranja.Também sinto saudades das festas juninas de antigamente.Seu bolo, (receita da mãe) ficou com uma cara deliciosa.Beijos e um ótimo domingo.

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  6. Que bolinho bom,adorei o aspecto!
    bjs

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  7. Irene minha amiga, tudo bem?

    Espero que tudo esteja ótimo em sua vida. Dá pra ver que este bolo é delicioso, huuum deu vontade, viu? rsrs.

    Um beijo e ótimo domingo!

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  8. Irene querida, adoro bolo de laranja,com iogurte fica muito bom né? E sendo receita de mãe, é garantia de sucesso. Adorei. Beijinhos, ótimo final de semana

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  9. deve ficar delicioso. ó o gostinho da laranja já é bom, receita salva.
    Bjs.
    Silvia.

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  10. Que delícia de bolo Irene e as fotos ficaram lindas
    boa semana
    beijos

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  11. Oi Irene! Esses bolinhos de mãe sempre são deliciosos né? Sabe, esses bolos simples, em que só a massa é assada, são os meus favoritos. O gostinho de laranja deve dar um toque especial a esse bolo. Receita anotada. E você? Se recuperando cada vez mais? Beijos, Paula

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  12. Irene esse bolo parece delicioso!
    Bjs
    Mel

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  13. gosto mt de bolos o teu ele esta mt bonito e com uma cor mt bonita e fofinho adorei beijinhos e um feliz domingo e tudo de bom saude

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  14. Minha querida,
    realmente São João tem gostinho de infância de boas
    lembranças!
    Este bolo ficou com um aspecto super delicioso e
    muito lindo!

    Bjs ♥

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  15. Hmmmmmmm eu quero 2 pedaços!
    Que delicia de bolo, e receita de mãe é nota 1000
    Saudades daqui deste cantinho gostoso....
    Beijos, abraços e ótima semana!

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  16. Eu quero um pedaço sim...adorei! Lindo e saboroso! Parabéns pela receita que vou anotar e fazer, claro!
    Beijos e um ótimo dia!
    CamomilaRosa

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  17. Eita que esta festa junina está muito boa! Adorei o bolo, bolo de laranja é sempre bem-vindo. Com iogurte fica sempre bem macio! E com você amiga? Tudo nos "trinks"? Beijo grande. Fabiola

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  18. Amo esses bolos caseirinhos!
    Bjs
    Mili Pavan
    www.milipavan.com.br

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  19. Ficou mesmo fofinho.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  20. Olá Irene,

    Adoro bolos assim, de textura húmida e deliciosa !
    Está lindíssimo o seu ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  21. Amiga,
    o meu blog está demorando p/ atualizar em alguns blogs inclusive aqui no seu cantinho, tire e o coloque novamente na lista que volta ao normal!

    Bjs ♥

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  22. Olá Irene...que boa sugestão para festejar São João!
    O bolo parece mesmo bem úmido e fofinho, deve ficar uma delícia, já anotei aqui!
    E com vai você... 100% com o pé?:
    Bjuss!!!

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