terça-feira, 25 de junho de 2013

Salmão com Crosta de Parmesão

Coma Mais Peixe...
Que tal levar uma vida mais saudável? Os pescados são ricos em proteínas e pobres em gordura. E quando a gordura aparece é uma gordura benéfica como o Ômega-3.
Eu preparei esse Salmão com uma crosta de parmesão que ficou CROCANTE e DELICIOSO!!!
Eu usei esse "Tempero para Peixes e Frutos do Mar Nomu" patrocinado pela "Bless Importados" que deixou o Salmão com um sabor MARAVILHOSO!!! Vale a pena provar...
Salmão com Crosta de Parmesão (a minha moda)
Ingredientes:
1 posta de salmão (aproximadamente 600 g)
1 dente de alho socado (eu usei alho desidratado)
1 colher (sobremesa) "Tempero para Peixes e Frutos do Mar Nomu"
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Mistura de queijo parmesão ralado com farinha de rosca (2/3 de queijo parmesão e 1/3 de farinha de rosca) para a crosta.
salsinha picada a gosto

Modo de Preparar:
Temperar a posta de salmão com alho, tempero Nomu, sal, pimenta do reino e azeite de oliva. Deixar marinar por 30 minutos. Cobrir o salmão com a mistura de queijo parmesão e farinha de rosca.
Colocar o salmão em uma forma untada com azeite de oliva. Polvilhar a salsinha picada e regar com um pouco mais de azeite de oliva. Levar ao forno até dourar. Servir imediatamente.
HUMMM!!! CROCANTE E DELICIOSO!!!

10 comentários:

  1. Nossa tudo de bom, adoro salmão e queijo que combinação deliciosa, vou fazer mas não tenho este tempero por aqui.
    Obrigada pela visita
    Ótimo semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  2. Querida Irene, adoro peixe, aqui em casa pelo menos 2 vezes por semana é bem vindo. Adorei sua receita, com queijo, ficou mesmo saboroso demais. Beijocas

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  3. Hummmmmmmm esse salmão deve ter ficado muito saboroso com esse tempero... ainda não conheço, vou fazer uma visitinha ao site da Bless e ver o que tem de bom por lá.
    Parabéns pela receita!
    Bjuss!!!

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  4. Bom dia minha amiga!
    Um salmãozinho simples é bom e feito assim melhor
    ainda, este tempero é tudo de bom, já usei tbm.
    Adorei a sua receita, como sempre vc arrasa!

    Beijos, fica com Deus ♥

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  5. Adoro salmão e com a crosta de parmesão deve ficar fantástico

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  6. HUMMMM, Irene querida, amei essa combinação. lindo...
    beijocas

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  7. Oi querida,tudo bem?
    Vim agradecer a sua visita lá no blog!
    Quase não entro mais no blog,a vida está bem corrida, como vc sabe,continuo cuidando da minha mãe,está cada dia mais dificil...mas vamos lá!!! rs
    Saudades amiga!
    Um grande beijo...fica com Deus!
    Ivani

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  8. hummm perfeito querida amei bjokas

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  9. QUerida Irene,
    Gosto muito de peixe e esse seu salmão ficou divino.
    Você está melhor?
    Bj,
    Lylia

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