sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

Frango Caramelizado com Refrigerante de Laranja

Receita Diferente de Frango...
Eu já tinha experimentado cozinhar o frango com refrigerante de cola (receita aqui) e ficou muito gostoso. Aí eu fiquei imaginando como ficaria um frango assado com refrigerante de laranja e resolvi experimentar. Nossa!!! O frango ficou caramelizado com o açúcar do refrigerante de laranja e ficou DELICIOSO!!! Ficou tão bom que enviei a receita para o Cyber Cook e foi publicado aqui.
Frango Caramelizado com Refrigerante de Laranja (a minha moda)
Ingredientes:
500 g de coxas de frango
pimenta do reino a gosto
1/4 xícara (chá) de molho de soja
casca de um limão siciliano ralada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de molho de pimenta
1 colher (sopa) de salsa picada
4 dentes de alho cortados ao meio
50 g de bacon picado
refrigerante de laranja (o suficiente)

Modo de Preparar:
Limpar, lavar e secar as coxas de frango. Colocar as coxas de frango em um saco plástico (para congelamento), acrescentar pimenta do reino, molho de soja, casca de limão siciliano, azeite de oliva, molho de pimenta e a salsa picada. Fechar bem o saco plástico e deixar marinando dentro da geladeira de um dia para outro.
Untar uma assadeira anti aderente pequena com azeite de oliva e colocar todo o conteúdo do saco plástico. Espalhar os dentes de alho e os pedacinhos de bacon.
Colocar o refrigerante de laranja até que atinja um dedo de altura da assadeira.
Assar em forno pré-aquecido a 250°C até caramelizar e ficar com um molho espesso. Servir imediatamente.
HUMMM!!! CARAMELIZADO E DELICIOSO!!!

8 comentários:

  1. Minha amiga, que sucesso!
    Ficou genial!
    Cor mais linda, e o sabor eu só posso imaginar...uai, vou ter que fazer, pra não ficar só na imaginação!
    Parabéns pela ideia,
    Você arrasou!

    ResponderExcluir
  2. Amiga, você faz as coisas tão perfeitinhas, tão minunciosas, não como não fica impressionada! Amei a dica. Também estou sempre à procura de novas receitas de frango. Essa está muito boa memo! Beijocas!
    Fabiola

    ResponderExcluir
  3. adoro frango e este deve ser uma delicia nunca fiz assim mas que ficou com um aspecto de 5* ficou bjs bfs

    ResponderExcluir
  4. Irene, que receita luxo! Arrasou! Deve ficar um sabor delicioso com o toque do refrigerante de laranja! Beijos, Paula

    ResponderExcluir
  5. Wow, que receita ótima. Não costumo usar refrigerante para nada, mas vou testar esta receita hoje mesmo.
    Abraços!

    ResponderExcluir
  6. Ai ai Irene cada vez que venho te visitar, saio babando, Adorei esse frango, ficou com uma cor linda e imagino o sabor. Super temperadinho e douradinho como gosto. Mais uma receita que levo. Beijinhos, ótima semana amiga

    ResponderExcluir
  7. Olá minha querida!
    Amo vir ao seu cantinho, vc sempre nos proporciona novidades.
    Esse franguinho tem gostinho de quero mais, arrasou!

    Bjs, sucessos sempre ♥

    ResponderExcluir
  8. Puxa, diferente mesmo, Irene.Deve ficar bem gostoso.Vou experimentar também.
    Bj,
    Lylia

    ResponderExcluir

Sua visita é muito importante para mim!!!
Ficarei muito feliz se você deixar o seu comentário...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...